Hagymaszagú kányazsombor (Alliaria petiolata)
Magas, karcsú szára végig leveles.
A levelek szív vagy háromszög alakúak, hosszú
nyéllel kapcsolódnak a szárhoz.
A szélük fűrészes, levéllemezük vékony.
Latin nevében az „alliaria” szó a hagyma latin
nevéből (Allium) származik, mert megdörzsölve levele fokhagyma illatot áraszt.
A szár csúcsán, ernyőre emlékeztető fürtben
nyílnak ...
... fehér, négytagú virágai.
Termése hosszú, vékony becő.
Üde erdőkben, patakvölgyekben, nedves talajon
él.
A keresztesvirágúak családjába tartozó,
áprilistól júniusig virágzó gyomnövény igen sokoldalú: ...
... számos gomba- és rovarfajnak nyújt táplálékot,
köztük a hajnalpír lepkének. A népi gyógyászat mellett nyersen fogyasztásra is
alkalmas, salátákba vagy szendvicsre aprítva ehető. A legfinomabbak virágzás előtt szedett, fiatal
levelei, az öregebbek keserűvé válnak.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése