A Solti-szigeten #8 Salátaboglárka

Salátaboglárka (Ranunculus ficaria)

A boglárkafélék családjába tartozó, évelő növény március-május között virágzik.

Üde lomberdők, félárnyékos, nyirkos erdők talaját nagy tömegben borítja.

Levelei fényes zöldek, kopaszak, szív vagy vese alakúak, ép vagy csipkés szélűek.

A fénylő aranysárga sziromlevelek száma 8-12.

Zsenge, fiatal leveleit tavasszal nyersen lehet fogyasztani, íze a saláta levelére hasonlít, később azonban, a virágzáskor mérgező.

Valamikor a skorbut megelőzésére és gyógyítására használták, a gumója levét pedig szemölcsök eltüntetésére és aranyér ellen tartották hatásosnak. 

Különleges ismertető jele, hogy a gyökérágai között apró gumók fejlődnek, amelyeket a nép Isten búzájának nevez.